Restodays du 05/07 au 21/07

Restodays midi 39€

Entrées

Œuf parfait, crème de roquette, burrata fumé, chips de jambon
Ou
Tartelette aux deux saumons
Ou
Crème d’artichaud et son espuma au basilic

Les Plats

Cuisse de canard en basse température aux épices
Ou
Tataki de saumon, caviar d’aubergine, poivrons confit et vierge exotique
Ou
Le houmous de pois chiche et carottes

Les Desserts

Pavlova à la fraise
ou
Tartelette à la rhubar

 

Restodays soir 46€

amuse-bouche

Entrées

Œuf parfait, crème de roquette, burrata fumé, chips de jambon
Ou
Tartelette aux deux saumons
Ou
Crème d’artichaud et son espuma au basilic

Le trou

Sorbet arrosé au rhum arrangé maison

Les Plats

Cuisse de canard en basse température aux épices
Ou
Tataki de saumon, caviar d’aubergine, poivrons confit et vierge exotique
Ou
Le houmous de pois chiche et carottes

Le pré-dessert

Petit chou à la chantilly

Les Desserts

Pavlova à la fraise
ou
Tartelette à la rhubar

 

Soirée rhum 07/12/2024

 

Le Tarif est de 100€ par personne

Cela inclus les apéritifs à volonté avec les acras et féroce d'avocat, tous les rhums en dégustation, le menu, l'eau et le café

 

Menu presbytère 50€

 

A composer vous même avec notre carte

 

attention certains plats sont susceptibles d'appliquer un supplément pour figurer dans le menu