– Délice de foie gras de canard
– Le velouté d’artichauts, chantilly de céleris
– La bruschetta de courgettes, et saumon fumé
– Salade césar, suprême de poulet cuit basse température, salade romaine et sa sauce césar
– Assortiment de salaisons d’autruche du terroir Luxembourgeois
– La déclinaison de charcuterie luxembourgeoise
– Salade de saumon de saumon fumé
– Salade végétale