Heures d’ouvertures

 

 

Notre hôtel et notre restaurant sont ouverts du Lundi au Dimanche. Notre restaurant ‘La table du curé’ est ouvert du Lundi au Dimanche de 11h30 à 15h00 et de 18h45 à 24h00. Dernières commandes pour la cuisine : 13h45 à midi et 21h30 le soir.

 

 

Venez découvrir notre nouvelle carte!!

Menu de la semaine

 

Menu du jour du 5 au 9 décembre décembre 2016


Entrées (au choix)
* Potage du jour
* Muffins au jambon, tomate et olives, coulis rouge, petite salade
* Salade d’hiver aux agrumes et saumon fumé

 

Plats (au choix)
* Dos d’aiglefin, sauce vin blanc, légumes et pommes de terre persillées
* Rouelle d’agneau et son jus, flageolets et pommes Duchesse
* Steak de boeuf mariné, grillé et légumes du jour

 

Desserts (au choix)
* Chausson pomme/cannelle, glace vanille
* Griottin au chocolat blanc

 

Pour télécharger le menu: Cliquez ici

 

Menu de Noël

25 décembre 2016

 

Les mise en bouche

Petite cuisse de caille confite sur compote d’oignons
Petite mousse de saumon
*****
Le consommé de queue de bœuf aux petits légumes
*****
Le macaron de foie gras, crème de pistache,
accompagné de son granité au Gewürztraminer
*****
La queue de homard saisie, sauce homardine, petit risotto
*****
La douceur arrosée
*****
La cuisse de pintade désossée, farcie aux cèpes, cuite basse température, sauce aux champignons des bois légèrement truffée,
moelleux de pommes de terre coulant, petits légumes
*****
Les fromages affinés (supplément)
*****
Délice de mandarine aux saveurs de pain d’épices

 

Menu à 63€
Supplément fromage :  5€

Menu Saintignon du moment

 

Crème de champignons, chips de bresola
ou
Terrine de magret de canard,
pain d’épices et compotée de pruneaux
*****
Dos de cabillaud rôti sur peau,
coulis de poivrons rouges, tartelette arlésienne
ou
Tournedos de veau, sauce aux groseilles,
churros et légumes du moment
*****
Les fromages affinés
ou
Délice de mandarine enrobé de chocolat blanc

Menu à 39€