Heures d’ouvertures

 

Notre hôtel et notre restaurant sont ouverts 7/7 jours. Notre restaurant ‘La table du curé’ est ouvert de 11h30 à 15h30 et de 18h45 à 24h00. Dernières commandes pour la cuisine : 13h45 à midi et 22h00 le soir.

Menu du jour

 

Vendredi 22 mai 2015

Mousse de canard au bresaola
ou
Potage du jour
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Emietté de cabillaud à l’ail et persil, purée de pommes ratte
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Tiramisu au café

 

Pour télécharger le Menu du jour: Cliquez ici

Menu Saintignon du moment

 

Ballottine de sole farcie aux artichauts, en barigoule
ou
Crème de basilic au bouillon de volaille
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Pavé d’omble chevalier aux asperges blanches,
sauce mousseline
ou
Faux filet de bœuf Simmental,
coupeaux de parmesan et feuilles de roquette, jus de viande
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Les fromages affinés
ou
Moelleux au chocolat, intérieur vanillé,
boule glacé de sorbet cassis

Menu Presbytère du moment

 

L’amuse bouche
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Carpaccio de St-Jacques,
vinaigrette de Yuzu à l’huile d’olive
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Feuilleté de grenouilles et asperges,
crème d’ail légèrement tomatée
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Le sorbet
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Mignon de veau poêlé aux morilles,
petits légumes de saison
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Les fromages affinés
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Tarte fine aux fruits rouges,
crème pâtissière parfumée au Kirsch