Heures d’ouvertures

 

 

Notre hôtel et notre restaurant sont ouverts du Lundi au Dimanche. Notre restaurant ‘La table du curé’ est ouvert du Lundi au Samedi de 11h30 à 15h00 et de 18h45 à 24h00. Dimanche de 11h30 à 15h00 et le soir sous réservation. Dernières commandes pour la cuisine : 13h45 à midi et 21h30 le soir.

Menu de la semaine

 

Menu du jour du 18 au 22 décembre 2017


Entrées (au choix)

* Potage du jour
* Mousseline de poissons au Wasabi
* Cannelloni de viandes, réduction au gorgonzola

 

Plats (au choix)

* Rumsteak de bœuf, beurre Maître d’Hôtel, frites, légumes du jour
* Brandade de morue, sauce à la tomate
* Blanquette de veau, pommes de terre, légumes du jour

 

Desserts (au choix)

* Ganache chocolat/orange sur son sablé
* Trilogie du pâtissier

 

Pour télécharger les menu: Cliquez ici

Menu de Noël le 25 et 26 décembre 2017

 

L’assiette de mises en bouche

*****
Le velouté aux champignons des bois, en capuccino

*****
La petite salade de homard aux nectarines, beurre à l’orange et curry

*****
La douceur glacée de fête

*****
Le filet de daguet, sauce grand veneur et sa garniture hivernale

*****
Les fromages affinés (supplément)

*****
La gourmandise glacée de Ben

 

Menu à 60€
Supplément fromage à 5€

Pour télécharger le menu: Cliquez ici

Menu Saintignon

 

L’Amuse bouche

*****
Le velouté aux choux et lardons sautés
ou
La salade folle au magret de canard braisé, farci au foie gras

*****

Le suprême de faisan sur son lit de choucroute, sauce à la bière,
légèrement crémeuse, rösti
ou
Filet de saumon aux betteraves rouges, pomme de terre nature

*****

Les fromages affinés
ou
Le gâteau opéra

 

Menu à 39€